是米? 是麵? 今天Winnie要介紹這種義大利麵型叫-\-\-\-\-米型麵Puntalette 這種米型麵長只有9mm，寬約2mm左右，長的像米的型狀，很適合拿來作蔬菜湯minestre及湯類zuppa，Winnie最近在下一本書也構思了幾道適合這種米型麵的料理． 前天在超市買米型麵時，剛好看到旁邊的小朋友也拉著媽媽一直說著這麵好好玩，要怎麼做呢？還央求媽媽買回去煮，當下很想說："弟弟，阿姨下一本食譜書裡有做法，要來買喔～" ㄎㄎ.. Tags: 4 comments 68 likes 2 shares Share this: 玩味煮義-Winnie范麗雯 About author not provided 料理教學、食物攝影、影片製作，商業活動請私訊 食譜個人著作： 五星級自慢家常菜/半調理醃漬常備菜/經典義大利料理/一鍋到底/一團到底/多模多樣 14400 followers 13680 likes "https://winnie-cucina.com/" View all posts